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2021第四届北京火锅产业展览会及北方市场开发!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-13  来源:18954136162  作者:许正阳  浏览次数:5
核心提示:主办单位: 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会 华餐会世界餐饮企业家俱乐部 北京箸福展览有限公司 承办单位: 山东思创国际会展有限公司 特邀支持单位: 中国餐饮产业联盟 中国酒店特色原料联盟 中国烹饪大师名厨俱乐部 北京冷冻冷藏食品经销商协会 同期活动 1. 中国冷冻冷藏食品产业大会和年会 2.中国火锅产业大会 3.中国烧烤产业大会 4.2021第三届行政总厨艺术排名赛 5. 新京菜创新大赛
 2021第四届北京火锅产业展览会

联系人:许正阳    18954136162 

时间: 2021年4月21-23日

地点: 北京亦创国际会展中心

 

主办单位

中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会

华餐会世界餐饮企业家俱乐部

北京箸福展览有限公司

承办单位:

山东思创国际会展有限公司

特邀支持单位:

中国餐饮产业联盟

中国酒店特色原料联盟

中国烹饪大师名厨俱乐部

北京冷冻冷藏食品经销商协会

 

同期活动

1. 中国冷冻冷藏食品产业大会和年会

2.中国火锅产业大会

3.中国烧烤产业大会

4.2021第三届行政总厨艺术排名赛

5. 新京菜创新大赛

(暂定)

 

展会概况

“2021第四届北京火锅产业展览会”以“采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足北京,覆盖全国火锅行业贸易的盛会。

上届展会规模达20000平方米,来自火锅食材、用品、加盟及用品设备等产业链企业参展。预计2021年全国专业采购商将超过30000人。本展会是火锅行业北方旗舰展览会。

展览规模:30000m2,烹饪大赛、火锅产业峰会、年会、800+展商、5000+款新品展示、10000+火锅行业经销商、28000+火锅店/餐厅终端采购商...

展会优势

1.全馆联动:华丽转身,展会全面升级,全馆、更大、更专业。

2.强强联手:联合众多火锅行业知名机构共同参与主办展会。

3.精准:覆盖全国火锅行业的展示、贸易平台。

4.数据沉淀:3年沉淀,数据强大、迎接来自国内外近8万人的专业观众。

5.活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

6.知名度高:北京是北方火锅行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

7.市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。

 

展品范围

火锅底料及调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等

特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

火锅相关设备:牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备

火锅饮品:现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等

火锅配套服务:火锅店装修、收银终端、点菜系统等

展位费用

标准展位:10800元/9平方米,双开口加收15%费用。

展位内配置:标准展位含有三面展板(边角展位为两面展板)、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座(仅用于视听设备,严禁使用饮水机,热水器,电磁炉等高耗电量设备)、地毯。

豪华展位:12800元/9平方米,双开口加收15%费用

展位配置:一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座(仅用于视听设备,严禁使用饮水机,热水器,电磁炉等高耗电量设备)、地毯。(豪华位效果见施工示意图)

光地:1080元/平方米,36平方米起租(注:租用光地企业,进馆前需另交交纳施工管理费等。)

 

International Exhibitor

Part A

Registration Fee: USD 500

Part B

Shell Scheme(3m*3m):USD:2800/9m2,Plus15% for corner booth

Space Only:USD 280/m2

 

上届展商反馈:

86.2%展商表示满意;

80.8%展商将继续参加下届展会;

92.0%展商认可本展览会;

91.2%展商认可本展会起到的行业重要性;

90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

 

上届观众分析

展会三天期间吸引了火锅行业参观者24068人,其中22日11466人,23日9357 人,24 日3245人。专业观众中,火锅店/ 餐厅/连锁店直接采购商占比71.12%,火锅经销商类采购商占比20.36%,成为此次展会核心采购力量。
    展会客商涵盖7大区域、16个省份,展出火锅行业新品10,000+,现场组织专场洽谈10余场。展会期间在网上更是吸引了280余万的点击量。专业观众基本覆盖全国区域,相对长江以北的观众明显多于长江以南地区。

其中观众人数前10 的省份/ 直辖市:

北京:36.05%、河北、山东、天津、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、黑龙江、山西

 

观众来源

36.55%来自火锅

19.36%来自经销商

18.43%来自正餐

9.76%来自连锁

7.62%来自烧烤

7.37%来自团餐

0.91%来自商超/电商

 

观众职位分布

业务经理/部门主管:24.88%

业主/采购总监:24.00%

总经理/董事长:23.07%

行政总厨/厨师:19.38%

餐饮部经理/餐厅经理:8.67%

 

观众调查:

90.2%的观众找到合作伙伴和目标;

94.3%的观众表示将继续参观下届展会;

90.0%的观众表示愿意向同行推荐本展会;

87.8%的观众表示餐厨用品及设备展商偏少

 

知名展商代表:(排名不分先后)

正大集团

光明集团

山东惠发食品有限公司

山东佳士博食品有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

无锡安井食品营销有限公司

石家庄市良兴食品厂

深圳联合水产发展有限公司

厦门如意三煲食品有限公司

宁波味觉食品有限公司

广东浩洋速冻食品有限公司

广西北海海帆食品有限公司

吉林省长春皓月

龙大食品集团有限公司

山东齐汇食品有限公司

浙江青莲食品有限公司

郑州快厨餐饮管理有限公司(三全)

郑州千味央厨食品股份有限公司

山东立信食品集团有限公司

益海嘉里食品营销有限公司

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

……

 

知名买家代表:(排名不分先后)

海底捞国际控股有限公司

蜀海(北京)供应链管理有限责任公司

深圳市德保膳食管理有限公司

北京新辣道餐饮管理有限公司

上海麦金地集团股份有限公司

呷哺呷哺餐饮管理有限公司

上海正新食品有限公司

巴奴毛肚火锅有限公司

重庆朝天门火锅

上海鑫绪餐饮管理有限公司

北京东来顺集团有限责任公司

重庆德庄实业(集团)有限公司

山东顺风肥牛餐饮管理有限公司

鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司

成都大龙燚餐饮管理有限公司

安徽大佳一餐饮管理有限公司

山东蓝海酒店集团

山东金膳林餐饮管理有限公司

青岛美佳美餐饮有限公司

……

 

宣传渠道

地推活动

为更好的了解当下火锅行业真正所需,组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的火锅市场进行宣传推广,围绕各地批发市场、火锅店、酒店等进行专业观众邀约,面对面传达展会信息,了解市场需求。

媒体网络等渠道推广邀请

全媒体巨资宣传:百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日头条、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。

行业展会宣传:通过全国各大火锅展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报,激发买方兴趣,形成全方位、全渠道、全覆盖式的宣传。

组团参观:通过全国行业组织全国各地重点火锅行业企业、代理商前来参观、洽谈、订货。

 

为行业服务 做专业展会 立足细节更胜一筹

[2021第四届北京火锅产业展览会]

从创办始,主办方坚持以‘为行业服务,做专业展会’的办展理念的充分体现。2021第四届北京火锅产业展览会推动了行业的发展,为企业创造了商业价值,并产生了行业影响力,真正成为了火锅行业多方位的交流对接贸易平台。

[2021第四届北京火锅产业展览会]

“做专注的专业展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上,促成交易、增进交流是这个平台最重要的任务,这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始,专业化、细分化就为2021第四届北京火锅产业展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上,展商都各显神通,在展示自身雄厚实力和独特优势的同时,不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中,不是单一的“买”和“卖”的商贸关系,交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞赏有加。

2021年的展会将有更多的知名展商姿态和风貌,细分化的专业内容和服务,构建起火锅行业规模大,影响力强的专业展览平台,为来自行业的观众奉献 “有竞争力、有影响力、有权威性”的中国“火锅行业大舞台”。

2021年4月21-23日

北京亦创国际会展中心

www.ccpe100.com

 
 
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